Dónde ir

Se acercan las fiestas patrias y con ellas la oportunidad de probar uno de los más exquisitos platillos típicos de la gastronomía mexicana: el chile en nogada.

La comida es un placer que no podemos ignorar, incluso hay días para celebrar su delicia, tal es el caso del Día Mundial de las Alitas. Sí, así como lo escuchas este delicioso platillo botanero tiene su propio día. 

Si las garnachas, elotes, pozole y sobre todo, el chile en nogada es lo tuyo, entonces no debes dejar pasar esta oportunidad. En la calle Campos Eliseos, detrás del metro Auditorio, yace un hotel muy...

¿Te gusta vivir nuevas experiencias?, ¿y dices sí a probar otros platillos? Entonces tengo una recomendación para ti, pues en el centro de la Ciudad de México hay un rinconcito escondido donde puedes degustar la cocina colombiana. Su nombre es Tintico.

Sin duda al pensar en Japón, es imposible no pensar también en la naturaleza, ya que el pueblo nipón tiene este concepto profundamente arraigado en su historia milenaria. Un ejemplo de ello, es el bonsái, técnica ancestral de cultivo que se ha extendido alrededor del mundo. Por ello, el museo Tatsu Goro pone a disposición de los mexicanos la colección de bonsáis de Don Migue Ros.

Deslizarse y hacer giros en una ola, de pie sobre una tabla, no es tarea sencilla, sin embargo, es uno de los deportes más emocionantes y que cada vez cobra mayor relevancia en el mundo.

El espíritu bohème es una de las características de la cultura francesa. Desde la revolución, la Marianne, peleando en las barricadas con un pecho desnudo, vehiculó el ideal de la Libertad en todos sentidos, libertad que representa para el francés la posibilidad de ser sí mismo, peleando para sus convicciones, con el afán de igualdad.

La primera heladería de México especializada en helados con alcohol convierte la bebida más típica y antigua de México en helado. Los primeros sabores de la línea de pulque, que se pueden probar son avena y vino tinto con arándano; pero habrá muchos más curados congelados.

Fue en el 2016 cuando Grupo Modelo adquirió la titularidad de las marcas de Cucapá y desde entonces el crecimiento de esta cerveza artesanal, que nació en Mexicali, no ha parado.

Este fin de semana se llevó a cabo el Puerto Escondido Open 2018, un campeonato (de surf) internacional de Olas Gigantes en la playa de Zicatela, Oaxaca, donde los asistentes fuimos testigos del poder y la fuerza de las mujeres surfistas.