Viajero, extranjero o citadino, ¿ya conoces Centro?

0

En esta ocasión, les quiero hablar de Centro y no me refiero al Zócalo Capitalino, sino a un lugar muy particular e interesante para que aquellas personas que viajan, ya sea de negocios o de placer y que buscan una opción diferente, llena de comodidad y de sabores.

Siendo sinceros cuántos de nosotros no hemos pasado horas en el aeropuerto sentados en una sala de espera mientras llega la hora de nuestro vuelo y lo único que tenemos a la mano es una sala fría, dura y acceso a un fast food con comida sin demasiado sabor, suena bastante aburrido ¿Cierto?

Por ello, les quiero recomendar que en el Aeropuerto Internacional de la Ciudad de México existe el restaurante Centro, un lugar diferente con precios accesibles y sabores inigualables fuera de la fast food del aeropuerto, y si ustedes no saben dónde se encuentra, pues está ubicado dentro de las instalaciones del Hotel Courtyard by Marriott Aeropuerto, que además, cabe destacar que este recinto cuenta con un sky lobby, por si deseas relajarte en un suave sillón mientras esperas tu vuelo leyendo un libro o bien navegando por la red.

El restaurante Centro son de esos lugares que siempre te van a recordar a México, sobre todo si eres mexicano que va a un viaje al extranjero o bien si eres un visitante de otro país que busca adentrarse a los sabores de nuestro país, pues la cocina que ofrece este hot spot es mexicoamericana, su menú es variado y pensado para deleitar todo tipo de paladares, hasta los más exigentes, su chef mexicano Gaspar Vega hace que cada ingrediente en todos sus platillos, sean dignos de los paladares más exquisitos, por lo que destaca que estos tengan un sabor inigualable, con elementos de gran calidad y una carta para todo tipo de gustos.

Sin duda Centro del Hotel Courtyard By Marriott Aeropuerto es una opción diferente dentro del gran aeropuerto de la CDMX evitando las filas y el ruido; además la arquitectura y diseño de colores del hotel se unen en un restaurante espacioso, con elementos coloridos y mexicanos que te hacen pensar que te encuentras en cualquier lugar menos en un aeropuerto.

Además, para los comensales que solo quieren disfrutar del bar, hay una extensa gama de cervezas nacionales e internacionales y coctelería que va desde los tragos conocidos como la margarita, el Cosmopolitan hasta otros novedosos con tequila y mezcal.

La variedad de platillos que se ofrecen en la carta de Centro es para todos los gustos, el restaurante tiene un ambiente vanguardista, los desayunos empiezan a las 5:30 de la mañana y la cocina se cierra a las 11:00 de la noche, pero para todos los que se quieran hospedar en caso de que sus vuelos sean de madrugada cuentan con room service.

Algunas de las creaciones del chef Gaspar Vega son una deliciosa crema de almejas, una fresca ensalada de melón y jamón serrano, filete de res con pesto rojo y salsa rústica mexicana, unos impresionantes camarones bostón rellenos de espinaca y queso ricota, y por último hace poco incluyeron las enchiladas vegetarianas con mole poblano hecho especialmente para nuestros comensales vegetarianos, todos los platillos están elaborados con ingredientes premium para que cada comensal tenga la seguridad de que come con elementos de alta calidad.

Así que la recomendación de esta semana es que conozcas este lugar que estoy seguro será de tu agrado y recuerda que si te quedó alguna duda, no olvides escribirme a mi twitter @insustegui y con gusto te daré diversas recomendaciones gastronómicas.