Si te gusta el dulce que se derrite en la boca debes conocer el bombón, también se le conoce como: masmelo, nube, esponjita, jamón, malvavisco, fringuel, su nombre varía de acuerdo a la zona o país en el que te encuentres pero no que no variara, mucho, será su sabor y sus calorías.
- El bombón es una golosina hecha de azúcar o jarabe de maíz, clara de huevo batida, gelatina, goma arábiga y saborizantes. Pero en la receta tradicional se usaba extracto de la raíz de la planta malvavisco en lugar de gelatina.
- Puede que lo sepas pero los malvaviscos en su mayoría son aíre.
- Tienen más azúcar que dos latas de refresco.
- Comer una nube es típico de una fogata para que los puedas tostar o medio quemar, también puedes ponerlos en tu chocolate caliente o café moca, en helado, cubiertos de chocolate…
¿Cómo te comes tus bombones?
